Publicaciones

• Visita a una granja de producción de leche de yegua en Austria – Revija o konjih
• 2) La leche de yegua: composición y fracción protéica en comparación con otros tipos de leche – Mljekarstvo
• 3) La producción de Kumis – Trabajo de fin de carrera
• 4) La composición y características específicas de la leche de yegua – Trabajo de fin de carrera